LA MARTINIQUE PAR LES PHOTOS - 6

Publié le par NG - BG

 

 

 









ET SI ON PARLAIT DE LA BANANE DE MARTINIQUE...

On l’a d’abord appelée "figue" par traduction du portugais de cette époque :
"figos d’orta" = figues de jardin ou figues d’Inde

 

Originaire d’Asie du Sud-Est, la Banane y symbolise le fruit du Paradis : les Hindous affirment qu’Eve en offrit une à Adam et que tous deux se sont servis de feuilles de bananiers pour se vétir quand ils furent chassés du Paradis.



Aujourd’hui, ce sont près de 300 000 tonnes qui sont exportées chaque année, principalement en Europe


Contrairement à d’autres fruits, la banane montre sa maturité à l’œil : plus elle sera jaune et tigrée, plus elle sera douce et sucrée. Mais ne vous fiez pas aux apparences ! Laissez-vous séduire par ces petits défauts qui prouvent que notre banane est saine et naturelle.

La banane change de couleur au fur et à mesure de son mûrissement.
Il existe 7 stades de maturité et c’est à partir du quatrième que la banane prend sa place dans les magasins.






Attention ! Fruit du soleil, la banane refuse le réfrigérateur

et noircit immédiatement au contact du froid.



clic sur l'image





 



Avec 90 calories pour 100 grammes, la banane est un fruit sain et particulièrement énergétique, tout en ne contenant pas de cholestérol

Elle contient les vitamines C - B1 – B2 et A, du Potassium et Sodium, du Fer et du Cuivre, du Calcium, Magnésium et Phosphore, de l'iode

Contrairement aux idées reçues, la banane ne fait pas grossir. Elle facilite, grâce à ses fibres, le transit intestinal. Garder la forme tout en soignant sa ligne,
pourquoi se priver d'une banane de Martinique ?

 

 





 




Publié dans MARTINIQUE

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Santounette 05/07/2007 22:52

Bonsoir,
Je recommande vivement à toux ceux et toutes celles qui n'ont pas le moral vu le climat actuel de cliquer sur la photo, de magnifiques photos de la Martinique et des décors toujours féeriques y sont présentés. J'ai eu la chance de gouter la banane de Martinique et je confirme qu'elle est très bonne.
A bientôt